PUNTA CANA.– Más de 400 participantes de más de 30 países se reunirán en Punta Cana del 22 al 25 de noviembre para analizar los retos y las perspectivas de la industria molinera y alimentaria, en el marco de ALIM 2026, un encuentro que contará con más de 60 empresas patrocinadoras.
La actividad es organizada por la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros (ALIM) y la Asociación Dominicana de Industriales Molineros de Trigo (Adotrigo), y tendrá como sede el Hard Rock Hotel Punta Cana.
La agenda incluye temas relacionados con los mercados agrícolas y las materias primas, las perspectivas económicas internacionales y el impacto de la geopolítica en el comercio. También se abordarán la inteligencia artificial, la innovación tecnológica, la logística y las cadenas de suministro, factores que inciden en los costos y la competitividad de las empresas.
El programa contempla, además, exposiciones sobre equipos y tecnologías para modernizar los procesos de producción, así como sesiones sobre mercados de futuros, liderazgo empresarial y continuidad de las empresas familiares.
Durante el encuentro se desarrollará una exposición comercial en la que proveedores internacionales presentarán equipos, insumos y servicios para los sectores molinero y alimentario. La actividad también busca facilitar contactos entre fabricantes, distribuidores y potenciales compradores.
Los organizadores invitaron a empresarios, directivos y representantes de asociaciones industriales y cámaras de comercio a participar en las jornadas. Las inscripciones y el programa de conferencias están disponibles en el portal oficial www.alim2026.com.
