PUNTA CANA. Crear huertos urbanos es el principal objetivo del proyecto conocido como Casa de Sombra, impulsado por la Clínica de la Familia en La Romana, conjuntamente con el Ministerio de Agricultura e INFOTEP. Este proyecto fue lanzado el pasado 13 de septiembre del presente año.
El otro de los objetivos de esta iniciativa es promover la articulación y el compromiso de las partes involucradas en el nivel local y así continuar impulsando la producción y consumo de hortalizas, como parte de la estrategia de consejería nutricional para la
diversificación alimentaria de las poblaciones en condiciones especiales.
El lanzamiento de Casa Sombra apoya la instalación de huertos urbanos en la provincia y zona este del país, a través del abastecimiento de plántulas listas para la siembra. Estas plántulas de hortalizas, incluyendo lechuga, acelga, berenjena, apio, ajíes, albahaca, brócoli, coliflor y rúcula, entre otros, serán clave en asegurar la creación y sostenibilidad de huertos en hogares de
familias vulnerables.
La Casa Sombra ayudará a garantizar la calidad del material de siembra en producción y evitará situaciones climáticas dañinas a las plántulas, como los rayos fuertes del sol, fuertes lluvias y brizas. Además, evitara ataques de plagas, asegurando que las plántulas crezcan
sanas, orgánicas y libres de patógenos.
El proyecto Casa Sombra estará apoyando a cientos de huertos en La Romana. Estos huertos ayudarán a fomentar la buena nutrición, no solamente para familias afectadas por VIH, sino para familias vulnerables en general, muchas de las cuales están enfrentando situaciones de
inseguridad alimentaria. Con esto las familias tienen la oportunidad de cultivar sus propios alimentos, algo que les ayudara a responder a sus necesidades de nutrición, pero que también les servirá como un tipo de terapia ocupacional.
Clínica de Familia ha estado colaborando con el Programa Mundial de Alimentos y el Ministerio de Agricultura desde 2015, en el desarrollo del programa de huertos, beneficiando más de 100 familias vulnerables a través de estos años. El principal objetivo del programa ha sido lograr que las personas puedan crear, mantener y cosechar los vegetales y las frutas para la preparación de los alimentos de sus familias y de ellos mismos.
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