Una delegación compuesta por 10 empresas dominicanas del sector cafetalero representa al país en la feria internacional Specialty Coffee Expo 2025, celebrada del 25 al 27 de abril en el George R. Brown Convention Center, en Houston, Texas, Estados Unidos.

La participación se realiza con el respaldo del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFÉ) y el cuerpo diplomático dominicano acreditado en dicha ciudad.

Reconocida como el evento más importante del café de especialidad en América del Norte, la Specialty Coffee Expo de este año cuenta con más de 600 expositores y más de 17,000 asistentes provenientes de 85 países, incluyendo productores, tostadores, fabricantes de equipos, importadores y otros profesionales de la cadena de valor del café.

La directora ejecutiva de ProDominicana, Biviana Riveiro Disla, destacó que esta participación forma parte de una estrategia nacional para estimular la producción de café y posicionar su oferta exportable en mercados especializados.

Solo en 2024, las exportaciones de café dominicano ascendieron a USD 41.1 millones, con un crecimiento interanual de 106.6 %, siendo Puerto Rico y Estados Unidos los principales destinos.

Entre 2019 y 2023, la producción nacional de café experimentó un aumento de 68 %, al pasar de 13.9 a 23.4 millones de toneladas métricas, reflejo del fortalecimiento del sector y mejoras en la productividad.

Durante el primer trimestre de 2025, el 76.9 % del café exportado correspondió a café tostado sin descafeinar, por un valor de USD 8.12 millones, seguido del café sin tostar ni descafeinar, que representó un 21.2 % con USD 2.24 millones.

La delegación dominicana está integrada por Bella Aldea, Inversiones Catalanes del Caribe (Incatcaribe), Natura Bella SRL, Movicac, Samir SRL, Spirit Mountain Coffee Company, Pushbox, Alfredo Díaz & Hijos Estate Coffee SRL, Monte Alegre y Café Los Bolos. Estas empresas presentarán café verde, tostado, molido y soluciones tecnológicas para empaque y exportación.

Asimismo, otras marcas dominicanas acompañan la muestra con productos complementarios para degustaciones: Grupo Bocel, Cayenart, Grupo Chidomex (Todus), Caramella Bakery y Heritage Chocolate.

Entre los principales atractivos de la feria están el Campeonato Mundial de Tostado de Café, más de 60 conferencias, 20 talleres sobre sostenibilidad, comercio electrónico e internacional, así como experiencias interactivas como el Roaster Village y Cupping Exchange.