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¿Cuántas tazas de café son seguras para el corazón, según la ciencia?

Por Belgica Santos Periodista

 El consumo regular de café con cafeína podría ofrecer una protección inesperada frente a la recurrencia de la fibrilación auricular, una de las arritmias cardíacas más frecuentes.

Así lo sugiere un estudio clínico conocido como DECAF, que concluye que consumir al menos una taza diaria de café con cafeína puede reducir el riesgo de que esta arritmia vuelva a presentarse.

Pero ¿qué es la fibrilación auricular?

Se trata de un tipo de arritmia común que provoca un latido cardíaco irregular y, a menudo, muy rápido. Se caracteriza por una contracción caótica en las cámaras superiores del corazón (aurículas), lo que impide que bombeen sangre de manera eficiente al resto del cuerpo.

Esto puede causar mareos, fatiga, palpitaciones, dolor en el pecho o dificultad para respirar, además de aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular.

Contrario a la creencia popular sobre los posibles efectos negativos de la cafeína en la salud cardiovascular, esta investigación sugiere que el café podría ofrecer cierta protección en personas con antecedentes de este trastorno.

¿Cuánto café se recomienda por día?

La doctora Johanna Contreras, cardióloga del Hospital Mount Sinai Fuster de Nueva York —quien no participó en el ensayo—, destacó que la conclusión más relevante del estudio es la seguridad de una taza diaria de café para quienes padecen fibrilación auricular.

Sin embargo, advirtió que la respuesta a la cafeína varía entre individuos y recomendó moderación:

“Si la gente se toma seis o siete tazas de café y luego una bebida energizante, eso es diferente”, señaló Contreras.

Por su parte, el doctor José Joglar, profesor del UT Southwestern Medical Center en Dallas y autor principal de las recomendaciones del American College of Cardiology y la American Heart Association sobre fibrilación auricular, ya había afirmado que la cafeína no merece la mala reputación que se le atribuye.

“Se demostró que la cafeína es segura para el corazón”, recalcó Joglar, y aseguró que los estudios no encontraron que el consumo habitual de cafeína aumente el riesgo de desarrollar fibrilación auricular.

Las recomendaciones actuales de la American Heart Association no exigen eliminar el café en personas con fibrilación auricular, aunque sugieren una evaluación personalizada en cada caso.

La población adulta sana puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína diarios, equivalentes a unas cuatro o cinco tazas de café, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).

Aun así, los expertos recuerdan que la tolerancia a la cafeína es variable y que algunas personas pueden experimentar nerviosismo o empeoramiento de la arritmia. Consultar con un médico es fundamental, sobre todo si existen antecedentes de otras afecciones cardíacas. FUENTE; EL CARIBE

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Autor

  • Belgica Santos

    Periodista, locutora y maestra de ceremonias, egresada de la Universidad O&M con una Licenciatura en Comunicación Social. Posee un diplomado en Marketing, Publicidad y Branding Digital, que complementa su formación en comunicación estratégica. Cuenta con experiencia en medios digitales y prensa escrita, Amante de las buenas costumbres, con principios éticos y pasión por la comunicación clara, efectiva y profesional.

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