PUNTA CANA. Las principales enfermedades transmitidas por caracoles son la equistosomiasis, la fasciolosis y la meningitis eosinofílica. Estas pueden infectar a las personas a través del contacto con las secreciones de los caracoles o al consumirlos crudos o mal cocidos.
Los caracoles son pequeños moluscos que se encuentran fácilmente en plantaciones, jardines e incluso en áreas urbanas. Carecen de depredadores, se reproducen rápidamente y se alimentan de plantas, llegando incluso a comer la pintura de las casas.
En ciertos países, estas enfermedades son comunes, mientras que en otros, los caracoles no contienen los parásitos necesarios para transmitirlas. Por lo tanto, no es necesario alarmarse si se encuentra un caracol en la lechuga o en el huerto, aunque se recomienda su eliminación si aumentan en cantidad.
Para evitar estas enfermedades, se sugiere lavar bien todos los alimentos que puedan haber estado en contacto con caracoles o sus secreciones. Si se toca un caracol, es importante lavar la región con agua y jabón. Además, se debe lavar cuidadosamente las frutas y verduras con agua y dejarlas remojando en una mezcla de agua y vinagre.
Evitar ambientes con caracoles y realizar una limpieza adecuada en jardines y huertos infestados es fundamental. Durante la limpieza, se recomienda usar guantes o un envase plástico para evitar el contacto directo con los caracoles. También es conveniente recoger sus huevos y sumergirlos en una solución de hipoclorito de sodio durante aproximadamente 24 horas.
