PUNTA CANA. La elaborción del sancocho más grande del mundo ha sido la comidilla de esta tarde noche en Santo Domingo Este, y decenas de personas han acudido al Parque del Este con la finalidad de ver el acontecimiento que busca crear un Récord Guinness.
Cientos de libras de diferentes viandas, junto a centenares de libras de carnes de diferentes tipos han sido mezcladas en una olla gigantesca, alrededor de la cual se encuentran cocineros, chefs, dirigidos por Amílkar Gonell, quien tiene más de 20 años de experiencia en el llamado arte culinario y quien además es fundador de Gonell Enterpise.
También en esta experiencia participa María Marte, chef de reconocida trayectoria de más de 15 años, siendo reconocida mundialmente, con un trabajo destacado en España, siendo reconocida con dos estrellas Michelin, uno de los galardones más importantes en el arte culinario. Marte es la única mujer en América Latina que ostenta esta distinción.
El sancocho más grande del mundo cuenta con el respaldo de la Academia Dominicana de Gastronomía, del Gobierno dominicano y diversas empresas e instituciones dominicana, unidas en la misión de posicionar la gastronomía quisqueyana e Iberoamericana.
El sancocho más grande del mundo tiene 20 mil libras de carne de diferentes tipos y 16 mil libras de tubérculos, según se informó previamente a la prensa nacional e internacional.
