Si eres uno de los amantes incondicionales del café, esta noticia es para ti. Esa deliciosa bebida que disfrutas con cada sorbo, tiene mucho más que ofrecer que solo su sabor y aroma. Además de satisfacer tus sentidos, también puede tener un impacto positivo en tu salud, siempre y cuando se consuma con moderación.
Un estudio reciente ha profundizado en los beneficios de tomar café sin añadir azúcar, y los resultados son sorprendentes. Si alguna vez te preguntaste cuánto dura el efecto del café en su cuerpo o si realmente es bueno, aquí le presentamos los datos respaldados por la ciencia.
En primer lugar, el café ha demostrado mejorar la memoria. Un estudio realizado en la Universidad John Hopkins de Baltimore (Estados Unidos) y publicado en la revista Nature Neuroscience reveló que el consumo regular de café puede potenciar la conexión neuronal en el hipocampo, la parte del cerebro relacionada con la memoria. Esto significa que tu taza de café de la mañana podría estar contribuyendo a mantener tu mente alerta y activa.
Pero eso no es todo. El café también ofrece otros beneficios cruciales para tu salud. Ayuda a prevenir la obstrucción arterial, lo que puede reducir el riesgo de problemas cardíacos. Además, es una fuente poderosa de antioxidantes, que protegen tu cuerpo contra la oxidación celular y los radicales libres, ayudando a mantenerlo más saludable.
¿Preocupado por la caries dentales?
El café también puede ayudarte en este aspecto, siempre y cuando lo tome sin añadir azúcar ni edulcorantes. Al ser una bebida baja en calorías y grasas, el café puede favorecer la pérdida de peso, ya que acelera el metabolismo basal y aumenta la termogénesis. Así que, si buscás una razón más para disfrutar de tu café diario, aquí la tenés: podría contribuir a tu bienestar general.
Fuente: El Tiempo (Colombia)
