Punta Cana. La receta de café frappe es uno de los grandes clásicos del verano. Un café refrescante y estimulante, con un toque dulce.
Mira cómo prepararlo en casa de diferentes maneras, pero todas fáciles y deliciosas.
Cabe mencionar que a pesar de que es posible que muchos se imaginaran el café frappe como una receta latina, la auténtica historia de esta receta de café helado nos traslada hasta el país griego.
Ingredientes para el café frappe de Sabor Gourmet
- 1 Taza de leche fría
- 4 cucharadas de almíbar de café (agua, café y un poco de azucar)
- 2 cucharaditas de almíbar o salsa de chocolate
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- Canela molida para espolvorear, opcional
- 2 tazas de hielo
Preparación
Lo primero que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes (salvo la canela y el hielo) en una licuadora, procésalo todo durante unos 10 segundos a velocidad media.
Si tienes una picadora de hielo será el momento de picarlo y, una vez lo tengas, lo echas en el fondo de dos vasos altos. Sobre estos vasos vierte también el café frappe que acabamos de preparar.
