Uvero Alto. Durante los días 23, 24 y 25 de febrero, se celebra en la zona turística el I Congreso Gastronómico-Turístico Sabor Fusión RD.
El evento, que se desarrolla en el Breathless Resort & Spa, en Uvero Alto, está dirigido a profesionales del sector gastronómico y turístico, y donde es resaltado lo mejor de la comida dominicana, Latinoamérica y Europa.
Sabor Fusion RD es el primer paso de muchos internacionales en los cuales Flavor Fusion Fest estará participando este 2022.
Participan algunos de los actores más renombrados de la escena gastronómica iberoamericana, como es el caso de profesionales de España, Italia, República Dominicana, Puerto Rico y Venezuela.
Cuenta además con la presencia y el apoyo de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y sus 14 escuelas nacionales, y la anfitriona de esta edición, la Academia Dominicana de Gastronomía.
Varias de las marcas de comida y repostería ofrecen sus productos y degustación en sus stand.
